Déroulement et détails pratiques pour votre dégustation :

 

   J'arrive environ 1/2h avant les invités pour préparer mon installation et les vins, et lorsque les invités arrivent, la dégustation commence...

 

  Je me présente rapidement, avant de diffuser une petite  vidéo documentaire explicative sur le vin et sa fabrication (environ 25 min), j’enchaîne par une explication sur la méthode de dégustation et ses 4 phases importantes : 

 - Aspect visuel

 - Le Nez

- La bouche

- Définir un vin

 Tous ceci accompagné de fiches récapitulatives et de fiches du vocabulaire du vin. Je continue par la dégustation proprement dite. Pendant que les participants découvrent les vins et remplissent leurs fiches de dégustation, je vous présente ces vins, leurs domaines, avec quels mets les marier, etc. Des fiches vous seront également distribuées pour chacun de ces vins. Ensuite viens un petit jeu questionnaire sur le vin. Et on termine par un échange de questions-réponses sur vos attentes, et à ce moment-là, ceux qui le souhaiteront pourront commander les vins qui les ont intéressés ainsi que d'autre article du catalogue.

 

  Après les réunions tupperwares, les bougies et la lingerie, voici venues les soirées " dégustation de vins", laissez-vous surprendre...

 

  Ca vous tente ? Vous voulez devenir l'hôte d'une de ces soirées. Alors rien de plus facile ...